in

Terima Kasih Anthony Bourdain Kerana Mempromosikan Sarawak. Damailah Dikau Di Sana

Terima Kasih Anthony Bourdain Kerana Mempromosikan Sarawak. Damailah Dikau Di Sana

Terima Kasih Anthony Bourdain Kerana Mempromosikan Sarawak. Damailah Dikau Di Sana

Kematian Anthony Bourdain semalam ternyata memberi impak buat warga Sarawak kerana beliau sebelum ini pernah melawat Sarawak dan mengiktiraf Laksa Sarawak sebagai ‘breakfast of gods’.

#Laksa #Kuching Breakfast of the Gods

A post shared by anthonybourdain (@anthonybourdain) on

Difahamkan bahawa Anthony Bourdain telah melawat Sarawak beberapa kali untuk tujuan perfileman dan juga tujuan peribadi, dan beliau juga pernah meluangkan masa bersama rakyat Sarawak di kawasan pedalaman bagi mempelajari selok belok masakan.

Terima Kasih Anthony Bourdain Kerana Mempromosikan Sarawak. Damailah Dikau Di Sana

Tahukah anda, beliau juga pernah menyambut hari gawai di Sarawak? Ya, beliau pernah menyambut hari gawai di Rumah Entalau.

Terima Kasih Anthony Bourdain Kerana Mempromosikan Sarawak. Damailah Dikau Di Sana

Gambar di atas menunjukkan gambar beliau yang sedang cuba membuat tattoo tradisional ketika lawatan beliau ke Sarawak, salah satu lagi sebab mengapa beliau nampak lebih ‘dekat’ dengan masyarakat di Sarawak.

Kami pernah republished’ artikel Anthony Bourdain. Anda boleh membacanya di sini : The Perfect Day In Kuching, According To Anthony Bourdain

Anda boleh juga tonton video a return to borneo 10years in the making  di bawah :

Pemergian Anthony Bourdain semestinya akan dirindui oleh keseluruhan rakyat Sarawak. Bagi mereka yang pernah terlibat secara langsung dan tidak langsung ketika lawatan beliau ke Sarawak semestinya juga akan terasa kehilangan.

Bagi anda yang berada di Kuching, kami quote perenggan ini untuk anda :

” Kuching is in the middle of a small renaissance of modern Dayak cooking. Joints like The Dyak and Tribal Stove mix local traditions with contemporary influences. For holistic atmosphere, price, and portions, though, try Lepau, a low-slung wooden structure at the back of a maze of alleys off Ban Hock Street. Parts of Lepau feel hokey—like the Dayak man in a traditional hat serenading patrons live with a sape (an Orang Ulu lute). But the food is wonderful and unlike anything you’ll eat in the rest of Southeast Asia: meats cooked pansoh (stuffed with spices and roasted in bamboo shoots); umai (a fiery local take on ceviche served with sago balls); and banana leaves filled with fragrant, colorful Bario rice and heaps of crunchy jungle ferns.”

Anda akan dirindui, Anthony Bourdain. Damailah dikau di sana.

Baca artikel ini juga : 3 Cara #NiatBersama Untuk Tambah Amal Sempena Bulan Ramadhan Di Kuching

Facebook Comments
Sarawak Belum Ada Keputusan Muktamad Untuk Meninggalkan BN

Sarawak Belum Ada Keputusan Muktamad Untuk Meninggalkan BN

Scholar Search 2018 Tawar Biasiswa RM5 Juta Untuk Pelajar Sarawak

Scholar Search 2018 Tawar Biasiswa RM5 Juta Untuk Pelajar Sarawak